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話しのネタのたね  バックナンバー

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2023年9月の記事一覧

暑過ぎた夏のせいで秋に蚊が頑張るようです・・・蚊を撃退できる食べ物は?

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たまごサンドが外国人観光客に大人気!寿司、ラーメンに並ぶ人気だそうです…だって海…

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秋のお彼岸の「おはぎ」と春のお彼岸の「ぼたもち」って同じ物だって!?・・冗談言っ…

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今では唐揚げと言えば「若どり」が常識ですよね・・そもそもはミスの産物なんですよ

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元祖たこ焼きはソースではなく醤油味!だからと言って醤油を塗る訳じゃない

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「明石焼き」は「たこ焼き」とは縁もゆかりもございません!・・別物なんです

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江戸前寿司の「江戸前」は、東京湾の事ではありませんよ・・・

江戸時代は猫マタギと嫌われたマグロが昭和の魚界のスターに・・・下克上❣

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ウニは1960年代に築地市場に登場するやいっきにスターダムに駆け上った・・・まるで松…

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「焼き」は関東、「味付け」は関西というのは「板海苔(のり)」のお話ですよ

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江戸前寿司の海苔巻き用の板海苔は正真正銘の江戸前・・・浅草海苔が発祥です

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江戸前って気取ってるけど、どんなに粋な食生活だったんでしょうね⁈

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大阪の名物料理と訊かれれば、てっちりでしょ・・コナモンは元はおやつやし!

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京都の食を一言で表現すると「質素」、そしてかなり「いけず」