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2023年7月 (1)
暑過ぎた夏のせいで秋に蚊が頑張るようです・・・蚊を撃退できる食べ物は?
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DJ ムッチー
1年前
108
たまごサンドが外国人観光客に大人気!寿司、ラーメンに並ぶ人気だそうです…だって海…
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DJ ムッチー
1年前
138
秋のお彼岸の「おはぎ」と春のお彼岸の「ぼたもち」って同じ物だって!?・・冗談言っ…
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DJ ムッチー
1年前
105
今では唐揚げと言えば「若どり」が常識ですよね・・そもそもはミスの産物なんですよ
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DJ ムッチー
1年前
70
元祖たこ焼きはソースではなく醤油味!だからと言って醤油を塗る訳じゃない
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DJ ムッチー
1年前
92
「明石焼き」は「たこ焼き」とは縁もゆかりもございません!・・別物なんです
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DJ ムッチー
1年前
103
江戸前寿司の「江戸前」は、東京湾の事ではありませんよ・・・
江戸時代は猫マタギと嫌われたマグロが昭和の魚界のスターに・・・下克上❣
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DJ ムッチー
1年前
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ウニは1960年代に築地市場に登場するやいっきにスターダムに駆け上った・・・まるで松…
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DJ ムッチー
1年前
102
「焼き」は関東、「味付け」は関西というのは「板海苔(のり)」のお話ですよ
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DJ ムッチー
1年前
91
江戸前寿司の海苔巻き用の板海苔は正真正銘の江戸前・・・浅草海苔が発祥です
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DJ ムッチー
1年前
108
江戸前って気取ってるけど、どんなに粋な食生活だったんでしょうね⁈
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DJ ムッチー
1年前
96
大阪の名物料理と訊かれれば、てっちりでしょ・・コナモンは元はおやつやし!
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DJ ムッチー
1年前
100
京都の食を一言で表現すると「質素」、そしてかなり「いけず」
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