２千円のホリエ方巻を食べてみた話
2020年のホリエモン万博で、２千円のホリエ方巻を買って食べてみたので、そのことについて書きたいと思う。５千円は思い切れなかった軟弱なワタクシ…２千円の投資を最大限に生かして行きたい。
ミシュランガイド掲載店「鮨由う」が手掛けた恵方巻
この２千円の恵方巻を手掛けたのは、六本木にある「鮨由う」というお鮨やさん。調べてみたところ、３年連続ミシュランガイドに掲載されている店だった。
この店に普通に食べに行く場合、完全予約制で、メニューはおまかせコースのみで、夜は20,000円位
