三日連続 くせになるうまさUberのドライバーのDavid愛車のプリウスでHeitz Cellarに到着これは入口に過ぎない 本物のキャビア・・・あくまでウェイティングバー的位置づけのガーデン Welcomeは2020のChardonnayWelcome Kojima Party !!葡萄畑の土壌(soil)の説明。理科の実験室を思いだす。畑を見渡せる素晴らしいテーブルですごいのをどんどんに持ってくる完璧に知り尽くしているこの男日本の葡萄と違い小さくて甘味が強いスペシャルなヴィンテージがさらに10万円分くらい飲んでる 珍しく酔っている流れていたのはマイルスとコルトレーン 1960のコペンハーゲンでのファイナルツアーのレコード これも最高に気分を盛り上げるLouis M Mrtiniエントランステイスティングのガーデンへはじまりはじまり陽射しが少し和らいできたHarvest Inn 到着人に言えない失敗 酔って転んで あちこちに傷がHarvest Table 暖炉の前の特等席で オリーブが効いていてとても美味しいWhitehall Lane Tre Leoni 2018 ホテルからのウェルカムボトル かなりパワフル意識が薄らいでいく