p-1グランプリを振り返る
2023年10月29日(日)
福井県小浜市の海沿いで”p-1グランプリ”が開催されました!
今年で9回目となる本イベントは人気も高く、朝から多くの人々が訪れていました。
プリンNo. 1決定戦!
来場者が一人3店舗に投票して優勝を決める大会で、参加店舗は県内外から12店舗。
スウィーツ専門店のみならず、イタリアンレストランやピザ屋さんなど様々でして。
どの店舗もグランプリを目指し、自信作の本気プリンを持ってきてくださいました!
投票チケット権は500人分全てsold out!
来場者に話を聞くと、
「どのお店のプリンもとても美味しい!」
「それぞれのお店の個性が違うから、決めるのが難しかった!」と
プリンを楽しみつつ、真剣に選んでいる姿が印象的でした。
筆者はイベントMC、そして審査員として参加。
12種類のプリンを食べ比べてみて驚きました!
プリンとは、多くはない材料を用いて作るスウィーツというイメージがあったのですが、どの店舗も個性豊かで全く違うスウィーツを食べているようでした。
なめらか、硬め
ブリュレ、キャラメル、酒粕‥
牛乳を用いず作っているプリンもありました。
どのプリンも作り手のこだわりが詰まっていて美味しい。
投票はかなりかなり迷いました。
グランプリを獲ったのは、昨年度に引き続き
イタリアンレストラン Veniteさん!
完成されたおいしさ、バランス、存在感。とっても美味しかったです。
王者の貫禄で「また来年もトロフィーを持ってきます!」と話してくださりました。
準グランプリは
菓子屋月ノ葉 さん
審査員特別賞は
cafe 庭とブンガク さん
志保重 さん
宝塚ソロマルゲリータ さん
会場からは、緊張や喜び、悔しさなど様々な感情がみえました。
主催の岡本(ブランジェリーオカモト)さんは、無事開催できたことに安堵した様子で、
「小さな子どもさんから大人まで楽しめる共通のスウィーツなのでプリンは良い。今後もっともっと大きくしたい。全国で予選大会ができるようになれば嬉しい。」と話す。
P-1グランプリは年に一度、福井県小浜市で開催。
来年の開催が今から楽しみだ。
https://p1-grandprix.wafull.jp/home/
記事:もりゆか
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