キッシュをつくってみました

冷蔵庫にあるもので簡単キッシュ。

イングリディエンツ:
ジャガイモ、玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、カプシカム赤、ベーコン、卵2こ、豆乳。チーズ。塩、コショウ、ナツメグ。

パイ生地のないタイプ。スキレットで具材を炒めて、そこに卵汁をまぜる。２００度のオーブンで15～20分。

おいしくできました。今度はもうひとつ小さいサイズのスキレットで挑戦してみます。もう少し、背が高い方がいいと思うので。

簡単キッシュ。またします。