スタッフ自己紹介#13 中込弥皇
はじめまして!!
2022年2月からお世話になります。Creative Lounge MOVスタッフのなかごみみお(男)と申します。
都内在住の大学生です。
MOVの皆さんからたくさんの刺激を受けたいと思っております!
どうぞよろしくお願いいたします。
自己紹介
最近(2022年2月)ハマっていることについて少しお話します。
(もう少しで熱が冷めそうな予感がすることは気にしない。)
最近のマイブームは「たこ焼き」です!
きっかけは昨年のクリスマスでした。
私には7個下の弟がいるのですが、今年のクリスマスに「たこ焼き器」を頼んでいました。
"たこ焼き器は使ったあとの片付けがめんどくさい"という私の勝手なイメージがあったので、当時はその話を聞いた時は正直かなり嫌でした。
片付けるのは私になるので。
ただコレがきっかけで、私のたこ焼き熱に火がつきました。
昨日の夜ご飯もたこ焼きパーティーでした!
たこ焼きは味も美味しいのですが、作ることも楽しいのがたこ焼きにはまってしまう理由です。
私の家庭で使っているのがBRUNO コンパクトホットプレートです。
掃除も非常に簡単で、安全装置もついているので使いやすいです!
たこ焼き以外にも、コレが一台あるだけでもんじゃやアヒージョ、パエリアなど幅広いジャンルの料理が楽しめるのでおすすめです!!
作る時のこだわりですが、
①通常よりも少し水を多めに入れてネタを作ること。
②最後に油をかけて、気持ち揚げること。
です。
そうすることで、中がトロトロ、外がカリッとしたたこ焼きに仕上がります!!
ぜひ笑
最近はシンプルなたこ焼きに加えて、中にチーズやコーンを入れたり、お餅にも挑戦しました。
チーズはどこかいなくなってしまうので、やらないほうがいいです。
コーンもタコとの相性があまり良くないので、あまり、、。
お餅も美味しいのですが、熱すぎるのと、トロトロのたこ焼きだとどこかに消えてしまうので、あまり、、。。
とにかくソースとマヨの味が強すぎて、今の所どのトッピングも全敗、、。
募集中です。
(熱が冷めてしまっていたら、そのときは申し訳ございません。)
こんな感じでいまはたこ焼きにハマっています!
たこ焼き好きの方ぜひお話しましょう。
たこ焼き以外にも、サッカー、国際交流、音楽、ランニング、などいろいろ好きです!!
これからよろしくお願いいたします。