コーヒー相場2021.08.10時点
以前の記事で、コーヒー生豆価格の決まり方、相場動向についてお話をさせていただきましたが、あれから少し時間を置いて生豆相場がどのように変動しているかというお話をさせていただければと思います。前回の記事は以下をご覧くださいませ。
現在の相場動向について
上手は直近のコーヒー相場を表すチャートです。ブラジルの産地に霜が降りた7月20日を境に相場価格は急騰を続け、7月26日には2015年12月29日ぶりに、200¢/lbを超えました。単純計算40%近い原価上昇です。「ブラジルのコ