【ほぼ相模原ラーメン探訪：2021-030 麺屋銀時 イカスミ辛麺】

昨日この店に行ったら、限定のイカスミ辛麺だせますよ？と私がこのメニュー好きなのを知ってて言われ、トドメにTwitterの私のツイートに、お待ちしてますとリツイートされたら、行かないわけにはいかないということで、連日だけど行ってきました！

注文したのはもちろん、
イカスミ辛麺
キャベツ増し、味玉、ライス

店主が気を利かせてタマネギ、チーズを多めに入れてくれて、キャベツを増したのも合わせて、なかなかのボリューム！

まずはキャベツを一口！
イカスミの濃厚な味とタレのしょっぱさに合う！

炒めたタマネギも甘くて美味い！

麺もイカスミが絡んで真っ黒な見た目！
チーズも合わせて美味しくいただけました。

野菜が多いからとちょっと味を濃くしてもらったけど、通常でよかった😅

ある程度食べ進めたところで、店主にお願いして豚骨スープを投入し、ライスをイン！

イカスミリゾットにしていただきました！

今回、ちょっと麺を食べ過ぎて、味が薄くなっちゃった😅
もう少し、タレが残った状態でやった方がいいですね。さじ加減が難しい😅
でも、よく混ぜて、胡麻、白胡椒、酢など入れて食べたら、美味しかったので良し！

大満足の一杯でした！

しばらく控えようかと思うけど、また行きます！

ご馳走さまでした！

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