【ほぼ相模原ラーメン探訪：2022-039 麺屋武一初台店 チキン南蛮ませそば他】

次の日、有給取って休みの週末、木曜日。
フラフラっと入ってしまったこちらのお店。

冷やしラーメンに惹かれつつ、注文したのは、

チキン南蛮味玉まぜそば 中盛 ¥1,080-
ねぎ塩鶏めし ¥200-

運ばれてきた丼を見て、トッピングに野菜がほぼないことにがっかり。
まぁ、写真からしてそうなんだけど😅

まずはチキン南蛮を一口。
パリパリの皮と柔らかい鶏肉にタルタルソースがマッチして、当然美味い！

次に麺。
ちょっと縮れた中太麺と鶏白湯のタレをしっかり混ぜて食べる！
麺が熱い！その麺にタレが絡んで、結構濃厚な味わい。

そこに卓上の酢、ゴマ、別途お願いした魚粉、生姜、柚子胡椒、ニンニクみそを少しずつ投入して楽しむ！
ゴマが美味かった！ラー油入れ忘れた😅

ねぎ塩鶏めしは生卵がついてくるので、溶いて醤油を入れてご飯に投入！
ちょっと味が薄めだった😅

ある程度食べ進めたところで、割りスープを注文！

これを入れると、また違った味わいになって美味しい！

ご飯にも割りスープを投入して、醤油、ゴマなども合わせて雑炊にして食べたけど、これも美味い！

全体的に満足な一杯！

他にもいくつかメニューがあるので、再訪しようと思うお店です。

ご馳走様でした！