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【ほぼ相模原ラーメン探訪:2021-049 イカスミ辛麺 麺屋銀時】

今日は在宅なので、恐らく?年内最後の麺屋銀時に大好きなこちらの限定を食べに!

イカスミ辛麺 ¥800-
ライス ¥100-
ランチサービスでキャベツ

この麺を頼むときはライス必須!
味が濃いのでキャベツ増すのも必須です!

着丼してまずはキャベツから。
しっかりタレの味が濃いのでキャベツが美味い!

炒めてるから、中の玉ねぎもいい感じです!
チャーシューも細かく刻んだものが入っていて良いです!
麺は太麺でタレがガッツリ絡んでます!

しばらく食べ進めて、いつものように店主にスープをお願い!
ただ、麺にタレが絡みすぎてて、麺をある程度残してスープを入れてもらわないと、薄くなりそうだったので麺を残した状態で!

そこにライスを入れて、イカスミリゾット豚骨風が完成!
これがまた美味い!
もう少しタレが緩くて麺に絡み切らないと完璧だね😅

最後まで美味しくいただいて完食!

年内最後の銀時を堪能しました!

また来年もよろしく!

ご馳走さまでした!!

#麺屋銀時
#イカスミ辛麺
#〆のリゾット

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