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【ほぼ相模原ラーメン探訪:2020-026 大勝軒 金太郎】

昨日は友人達とのお食事?があってチートデーにしたので、夜もラーメン食べちゃえ!っていってきました、このお店。

本当は麺でるで冷麺食べようと思ったら並んでて、PUMEHANAの冷やし中華にしようとして、土曜日夜の営業休みという結果のこの店なんですけどね😅

で、たどり着いたこの店で注文したのは、

野菜豚骨ラーメン(並)¥700-

まずはスープ。割とあっさりに感じました。前より塩分濃度が低くなった感じ。ただ、久しぶりの豚骨醤油はしみます!(笑)

そこから、野菜をスープに浸して食べ進めますが、野菜の量も減った感じ、チャーシューも前は炙ってあったけど、炙ってなくしかも1枚…。

うーん、いろいろ残念な感じでした…。

麺は中太麺で、まえは並でもそれなりに多いと感じていたはずが、ペロッ食べ切れてしまい、なんとなく物足りなさが出てしまいました。

美味しいんですけど、前よりパワーダウンしてることが多くてちょっとね😅

なんかメニューにチャーハンとか小籠包とか増えてて、大勝軒なのに何を目指してるのかわからなくなってました。

まぁ、チャーハンとか小籠包は一回食べてみてもいいけど、優先順位はだいぶ下がりますねー。

美味しかったけど、せっかくのチートデーだったのに、が素直な感想です。

ご馳走さまでした!

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