広島の銘酒

モテルBARのお時間です。

キョウのモテルBAR

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以前にご紹介したお酒をまたまたやって参りましたのでご紹介します。

雨後の月

広島のお酒です。

明治8年広島にて創業。
自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一を徹底し、吟醸蔵へと生まれ変わったそうです。

どうすれば美味しくなるかを常に考えている蔵元の代表銘柄「雨後の月」はさっぱりした料理にあわせやすく、白身のお鮨との相性は抜群。

さらさらと透明感がありながらしっかりと米の旨味が感じられ、アフターは鋭くキレます。

写真は新酒ならではのフレッシュさと無濾過生原酒の飲み応えをプラスした一本。

さぁさぁ、飲っちゃってください。