エレガントな酒

モテルBARのお時間です。

一白水成

秋田県のお酒です。

白い米と水から成る一番旨い酒という意味が込められた名前だそうです。

華やかな香りに加え、柔らかくもキレがある酸のバランスが絶妙。

写真の品は一白水成の秋のおすすめの山田錦純米吟醸 一回火入れ。

特等山田錦を１００％を使用した超贅沢な仕込みが特徴。一夏じっくりと低温で熟成された贅沢なお酒です。

その味わいは綺麗な果実味が先行し、芳醇な味わいと香りがひろがります。
程よい円熟みは焼鳥と相性抜群です。

飲っちゃってください。