焼鳥×SAKE
始まりました、モテるBARのお時間です。
キョウが思う焼鳥のペアリングとしてもっとも相性が良いと思う日本酒を紹介します。
くどき上手 特殊酒米「渡船２号」です。
山形の吟醸蔵「くどき上手」が誇る人気シリーズ。季節ごとに個性豊かな酒米を駆使して醸す酒米シリーズ秋の限定醸造。味に厚みのある酒質がファンを魅了する特殊酒米「渡船2号」。
華やかなでフルーティーな桃のようなで甘い香りは、口に含むと品格のあるふくらみを増します。完璧なバランスを保ったまま後味は深い余韻が長く続き、焼鳥との相性は抜群。
特殊酒米「渡船2号」、やっちゃってください。
