見出し画像

一撃狙い撃ち!

モテモテおすす名店Part47

皆様こんにちは!!

本日はキョウが大好きで二週に一度は通っている寿司の名店をご紹介します!!

場所:恵比寿西口すぐ

店名:鮨結う翼

メディアでもよく紹介されるミシュランガイド星付きの名店、六本木鮨由うの姉妹店で、鮨由うのスナイパー井上氏が中心となり切り盛りしております。

ネタはもちろん、丹精込められた鮨は芸術の域で、新政や磯自慢などの貴重な日本酒と合わせればまさに至福のトキ。

ネタに合わされた赤酢のシャリは敢えて温度を高めに設定し、魚の脂と相まって最高の一体感を味わえます。

皆んなも行ってみーー!!!

#金賀こう  
#こう  
#斉田キョウ  
#キョウ

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?