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キョウのモテルBAR
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誉池月 純米 佐香錦 無濾過生原酒
島根県のお酒のご紹介
蔵元のある島根県の邑南町は、自然豊かな中国山地のほぼ中心に位置しています。
天然の湧き水と地元産の良質な酒米を使用し手造り醸造にこだわった酒蔵の作品。
上立ち香は、柔らかい酸を感じ、飲み進めていくうちに旨み、甘みが調和してきます。
どちらかと言えば日本酒っぽさを感じるため、フルーティーなお酒が好みの方は敬遠されがちですが、柔らかい酸はお鮨にもぴったり!
ぜひ一度試してみて下さい!