看板ちょっと変えてみました！
■ 店長日記 2005.11.30
先日のブログで今月中に看板を新しくしますと書かせて頂き
ましたが、何とか実施することが出来ました。
今回の改善点ですが、まずは毎日のおすすめメニューを黒
板に書いて掲げること。
当店はお料理も頑張っていますというところを、少しでも知っ
て頂きたくて．．．．．．。
そしてもう一つは、エビスを扱っていることをアピールすること。
うちは焼酎だけではなく、ビールもあるしその他のお酒も扱っ
ていますと言うところを知って頂きたくて．．．．．。
本当はもっときちんとしたものを作りたかったのですが、あまり
完璧なものを求めすぎてしまうと、いつまで経っても改善でき
ないので、まずは黒板を掲げてみました。
いかがでしょうか。
ほんのちょっと変えただけですが、お店のイメージはかなり変
ると思います。
どれだけ効果があるのか。
１２月の営業が楽しみであります。（笑）
* 料理長に撮ってもらいました（笑）。
寒かった～．．．です。