リュウジ監修　至高の醤油ラーメン食べてみた

近くのスーパーで、料理研究家のリュウジさんが監修した「至高の醤油ラーメン」というカップラーメンが、限定発売されていたので購入した。

黒豚だしが特徴の一つらしい。

早速作ってみた。作り方はお湯を入れて3分まって、添付の調味料を加えるだけ。

液体スープのフレッシュな醤油の香りが食欲をそそる。

これまで経験したことがないほどあっさりしたカップ醤油ラーメンだ。

インスタントラーメン的なスープ感はほとんどないから、至高なのかな？

リュウジさんもお酒好きだから、お酒飲んだ後の〆ラーメン、二日酔いの時の迎えラーメンにいいかもしれない。

個人的には、あっさりしすぎていて、食事としては物足りない感じがしたので、ラー油をちょい足ししてみたら、ごま油の香りと辛さが付与され、ばっちぐー！！

夏風邪からの病み明けなので、アルコール5％（小数点にすると実質ゼロ？？）のプライベートブランドのラムネサワーからリハビリ開始(￣▽￣)。

インスタントラーメンに慣れ親しみすぎている私にとっては、もっとジャンキーさが欲しかったな〜（だったら至高ではないか😅）と思いながら完飲、完食。　

ごちそうさまでした🙏

のびのびFIRE日記DAY143