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韓国おでんってどこで売ってる？オム(オムク)等韓国釜山おでんはドンキやカルディで買える？

モノまとめ※記事には広告が含まれています(Amazonアソシエイト利用)

韓国の人気ストリートフードである「韓国おでん」、別名「オム」や「オムク」。釜山を代表するご当地フードとしても知られ、日本でも手軽に楽しみたいという方が多いです。韓国おでんがどこで売っているのか、ドンキやカルディ、新大久保などでの購入情報、そして業務スーパーでの代用や通販での購入方法について詳しくご紹介します。

韓国おでんとは？釜山おでん・オムクの特徴

韓国おでんは、魚のすり身を主原料とし煮、ひたすらのばして焼き料理に使えるように加工された食品です。韓国では「オムク」または「オム」とも呼ばれ、特に釜山が本場です。波状に、串に刺して煮込んだおでんを提供することが多く、ピリ辛や魚介だしスープのきいたおでんは絶品です。

日本おでんとは違い、とにかく柔らかい食感でスープもコチュジャンやダシダを使ってピリ辛に仕上げることが多いのが特徴です。



韓国おでん（オムク）はどこで売っている？購入できるお店まとめ

1.ドン・キホーテ（ドンキ）

ドンキでは、韓国食品のコーナーが充実しています。なので、韓国おでんを取り扱っている店舗も多いです。 そういった店舗では、冷凍や冷蔵の韓国おでんパックが販売されていることがあります。平らなスライスタイプなど、様々な形状のものが並んでいることもあるでしょう。

2.カルディ（KALDI）

カルディも店舗によっては韓国おでんをピックアップしている店舗があります。 カルディでは、韓国の調味料や韓国食品が豊富なので、韓国おでんに使うスープの素やコチュジャンなどの調味料も一緒に揃えることが可能です。店舗によっては異なるため、在庫がない場合もあるので、オンラインショップでの購入も検討してみるとよいでしょう。

3.業務スーパー

業務スーパーには、韓国おでんの代用品として使える魚のすり身製品が豊富です。完全に同じ韓国おでんが手に入るわけではありませんが、韓国風にアレンジすれば十分楽しめます。スープにコチュジャンやダシダをということで、韓国風の味付けができます。 リーズナブルに大量購入できるので、韓国おでんのレシピに合わせて工夫してみましょう。

4.新大久保の韓国食材店

新大久保には韓国食材を専門に扱うお店が多く、韓国おでんの種類も豊富です。 特に韓国本場の釜山おでんや様々な形状・味付けのおでんが揃っています。ぜひチェックしてみてください。

5.通販（Amazon・楽天など）

通販では、Amazonや楽天などで韓国おでんが購入可能です。釜山から直輸入された本場の韓国おでんもあり、商品レビューを参考に選べば、失敗せずに購入できます。ですので、家庭で保存しやすく、必要なときにすぐ使えるのも便利です。


韓国おでん（オムク）のレシピ・代用アイデア

自宅で韓国おでんを楽しむための簡単なレシピをご紹介します。

材料

  • 韓国おでん（オムク） ・・・適量

  • コチュジャン ・・・大さじ1

  • ダシダ ・・・小さじ1

  • 醤油・・・約1

  • 砂糖・・・小さじ1

  • 水・・・500ml

  • ネギや大根（お好みで）・・・適量

作り方

  1. 鍋に水入れ、ダシダ、醤油、砂糖、コチュジャンを加えます。

  2. お好みでやネギ大根を入れて、煮ます。

  3. 韓国おでんを串に刺してスープに入れ、中火でじっくり煮込みます。

  4. おでんが柔らかくなり、スープにしっかり味が染み出したら完成です。

韓国おでんは日本のおでんで代用できる？

韓国おでんは日本おでん種で代用可能ですが、やはり食感や味は違います。 日本おでん種を韓国風のスープに入れて煮込むことで、韓国おでんの雰囲気を楽しむことはできます。コチュジャンでスープにピリ辛味をつけると、韓国風おでんの代わりとして、近い感じのものはできるでしょう。

韓国おでんのおすすめポイント

韓国おでんはスープの味わいが濃厚で、冬の寒い季節にぴったりの温かい料理です。 おつまみとしても人気があり、日本でも韓国風居酒屋で食べられることが多いです。家で楽しむなら、ドンキ、業務スーパー、そして通販で購入してみるのがよいですね。

まとめ

韓国おでん（オムク）は、ドンキやカルディ、新大久保の韓国食材店、または通販で購入可能です。 特に釜山おでんは本場の味わいが楽しめるので、一度試してみる価値があります。韓国風のスープで煮込む方法も、工夫しながらお好みの味付けを楽しんでみてください。

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