門仲ennのface bookにようこそ‼︎
はじめまして、オーナーの千寿子です。このページを見て下さって有難うございます。何をしている場所なのか、何を目指すのかを少し説明させて下さい。3階建のビルで長年会社兼住居として使用していましたが2年前に会社を閉鎖いたしました。駅近と言う立地や下町の雰囲気が残っている地域の特性も活かしつつ活用できる方法を考えています。
https://www.facebook.com/groups/monnakaenn/
🌟1Fはカフェベースの仕様となります。
飲食店を開きたい方のお試しであったり料理教室、シェアキッチン、仕込み、撮影、ワークショップなどの使い方は様々です。飲食の営業許可と食品衛生責任者の申請を致します。日替りシエフ及び複数日使用可能です。
写真は完成した店舗の模型です。
🌟2Fはシェアハウスになります。
居住ご希望の方はご相談下さい。
以前は事務所として賃貸物件でした。
写真は2Fエリアです。
🌟３Fは主にグループメンバーのワークショップ、ご飯会、会議等イベント開催可能です。
和室.キッチン、調理器具、冷蔵庫完備しています。
写真は地域の食材を使ったご飯会で生産者の方とリモート交流の場面です。
〔全体のコンセプトとして〕
◎食で繋がるコミュニティー
◎家庭でも職場でもないみんなの居場所
◎多世代交流
◎やりたいことが出きる場所とやりたい事の応援団です
◎地域生産者さんとの交流
昨年2019年7月からプレイベントを繰り返しています。
covid19と不確かな時代になり思考の変化が求められているような気がします。このような取り組みに興味を持って頂けたら嬉しいです。