アワビ茸のアヒージョなんて美味しいに決まってる

スキレットを手に入れた日にしっかりアヒージョしてやろうと私が買ってきたのは

そう、アワビ茸。

こんな肉厚でぷりぷりのキノコがニンニクとオリーブオイルに合わないわけがないんですわ。

もう自信満々でした。

初スキレットだったから見栄張ってニンニクの芽まで買いました。
「こんなん美味しいよな〜！！！！！！」
つぶやきながら作った。

結果

激うまのうまでした…

これをちょっとしたバゲットやクラッカーに乗っけたらもう罪人ですよ。

みなさんも是非お試しあれ…

(後半で少しだけ五香粉かけたりしても多分めっちゃ美味しい)