真ん中の日々25 鶏のからだ (南の島の異邦人)
注意：ホントは首と「そのう」は、下腹から内臓と腸を取り出す前に切り離すことが多いです。
↑ ヒヨコ。（と、筆者の子。子連れ島暮らし時代。）うまく育てば、上記の運命に…。その前に死んでしまうことも多いです。
↑ ある日の筆者の皿。若いココナツの右に鶏の頭と足。頭は、脳ミソと目の周りがウマイ。胴体はたいてい、お客や祭りに出す用なので、鶏を解体したときに食べるのはこれら。
次回マンガ「真ん中の日々26 シモネタ文化」⇒ https://note.com/mondennatu/n/nbf86b735fbd8
このマンガ「南の島の異邦人」とは。南太平洋・ツバルの、人口500人の極小の離島ナヌマンガ島に通 い続ける筆者。今回8ヶ月の滞在の、実話マンガです。 ● 目次⇒ https://note.com/mondennatu/m/meba8fc37584bいいなと思ったら応援しよう！
