春というより初夏を待つ

嵐のような吹き付ける雨が一転、穏やかな好天に恵まれました

犬を飼い始めて特に晴天好きになりました
雨の日のお散歩は大変です

犬にレインコート着せて自分も大雨ならレインコートに傘です
そこにトイレバッグとリード
猫の手も借りたい状態(笑)

帰ってきたらレインコート脱がせて体を拭いて、足を洗ってあげねばならず😭
晴れた日の何倍も時間を要します

それでも完全外トイレの愛する我が犬の為に頑張ります
小さい頃は家の中にあるトイレも使っていたんですけどね
なぜかトイレは外！と決めたようで、今は雨でも嵐でも、大雪だろうと外です

さて、話は変わりますが
今日はマンゴージャムを作りました
冷凍マンゴーが安かったので珍しくベリー系以外のものを
たまには良いですね
一瞬、カボチャペーストに見えますけど😰

もう少したつと
ストロベリーから収穫が始まり、
ラズベリーに移り、
最後にブルーベリーがなります

ジャムの具材に困らなくてありがたい

むしろもて余すくらいなるので

ゼリーやババロアにしました
イチゴは大きくて嵩張るので出来れば冷凍保存したくないのです
（ある程度は冷凍保存しておきますが、冷凍庫圧迫するので使いたい）

娘にはババロアの方が好評でした

丸い型、昭和っぽいですよね
これ、母が使っていたものです
小さい頃にこれで何か作ってもらったんでしょうけど記憶にない😭

一年に一度くらいは使いたいです
さてさて、今年は何を作ろうかなぁ

初夏が待ち遠しい

追記 マンゴージャムが美味しすぎた😲
これ、ぜひやってほしい
たまたま安かったんですけど、とはいえ200円でこのジャム食べられるなんて至高
パンケーキに添えたらホテルのレストランに対抗出来る！