第74回鴨ネギの会@蒲原小梅
3年ぶりに開催された鴨ネギの会に参加しました
「鴨ネギの会」とは‥
生産者と消費者と飲食店をつなぐコミュニティ
恥ずかしながら以前一度しか参加したことないですが。。
今回で74回を数えるほど歴史のある会なんです
主催者の志村さんは「磯自慢」を持ってきてくれました
静岡県の日本酒でフルーティーで飲みやすい!!
ヤヴァイお酒でした(笑)
約1年低温熟成させた原酒を
スパニッシュオーク、アメリカンオーク、ミズナラといった
ウイスキー樽で熟成したものを厳選してブレンド
ウイスキー好きな友人が絶賛してました!!
クロモジって和菓子を食べる時に使う楊枝
あの、クロモジです(笑)
クロモジのどぶろくってどんなだろう??
前から気になっていたお酒
おかげで飲むことができました!!
飲む前にクロモジのいい香り
まさに森のハーブの香りがします♫
やっぱり日本酒っていいなぁ〜としみじみ思いました
私の日本酒実験室にひとりスカウトできたし(笑)
また鴨ネギの会あったら
よろしくお願いします!!