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ラーメンが健康に良い理由を教えてください
ラーメンはおいしい食べ物ですが、健康に良いとは言いがたいです。ただし、以下のような場合には、ラーメンが健康に少なからず良い影響を与えることがあるかもしれません。
1.具材によっては栄養がとれる:具材として、豚肉や野菜などを入れることで、タンパク質やビタミン・ミネラルなど、栄養素をとることができます。
2.カロリーコントロール:あくまでも適量で食べることが条件ですが、ラーメンは、1食あたり600~800kcal程度、つけ麺で700~1000kcal程度。比較的カロリーが低い油そば(1食あたり600~700kcal程度)もあります。食事のカロリーを抑えたい人には良い選択肢となります。
3.ストレス解消:ストレスが原因の食欲不振を解消するため、食欲をそそる味わいが欲しい場合、ラーメンは良い選択肢となる場合があります。ただし、適度な食事量をすすめます。
ただし、油脂や塩分が多いため、過剰摂取には注意が必要です。食べすぎには注意し適度に摂取するようにしましょう。