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岡山新報デジタル【今日は何の日】

豚丼の日(2月10日 記念日)

北海道札幌市、芦別市を拠点に、豚丼(ぶたどん)や焼き肉、ジンギスカン、しゃぶしゃぶなどのたれ、ソース・ドレッシング等の製造・販売を行う株式会社ソラチが制定。

日付は2(ふたつ)に10(とー)で「ぶた(2)どん(10)」(豚丼)と読む語呂合わせから。十勝豚丼を「味わう日」「楽しむ日」。また、北海道内外へ豚丼を広めることが目的。記念日は2010年(平成22年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

ソラチは「北海道のたれ屋」として有名で、十勝名物の豚丼が全国的に知られる原動力の一つになった企業。「十勝豚丼のたれ」も製造・販売している。帯広を中心とした十勝地方には約200件の豚丼屋さんがひしめき、全国から注目を集める観光の一つにもなっている。


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