Ｎｏ34 ハルちゃんのレシピ　その20　ジャガイモ・ケーキ

ジャガイモでも　かぼちゃでも作り方は同じ
（ジャガイモの場合は　かぼちゃの時より　使う生クリームの量をちょっと少なめに。）

材料
ジャガイモ 200ｇ（ゆでてマッシュポテトにする）
　　思い切り滑らかに仕上げたかったら　裏ごしすればいいけれど
　　そこまでしなくてもＯＫ
砂糖 100ｇ
卵 Ｍ/4こ　（Ｌ/3こ）
小麦粉 25ｇ
生クリーム 　150～200ｃｃ　　
★かなりユルユルの生地ですけど　大丈夫です。
良く混ぜて　170℃で　40～50分

出来具合は　竹串をさして確認して　必要なら　5分単位で更に焼きます。

えっ　これがジャガイモなの？
信じられない　なんかこう・・・チーズケーキみたいだね！
ホホホ！！