牧のうどん　福岡県

本日紹介するのは福岡県でチェーン展開をする牧のうどんです。
博多のうどんは香川県などのうどんと大きく異なっており、コシのないフワフワの麺になります。
博多に行った際に2回ほど行きました！
うどん屋ですけど麺の固さを選ぶ事ができます。
フワフワとした麺ですがとてもよくスープを吸います、ゆっくり食べていると麺が減らないと思うぐらいにスープを吸います！
それがまた美味しいのです！

1枚目の写真です。