Vol.2 心と体の健康応援カフェ 〈Peace〉
もみじ台、青葉のみなさん、こんににちは。
新企画「もみ・あお オアシス」第2弾をお送りします。
前回のもみじ台の沖縄料理「月桃」さんに続き、本日ご紹介させていただくのは青葉にある、カフェ〈Peace〉さんです。コロナ禍の２０２２年にオープンした新しいカフェです。ちょっと馴染みがないという方もいらっしゃるかもしれませんね。
心と体の健康応援カフェ〈Peace〉は、高齢地域の多世代コミュニティをつくりたいと、オーナー明石かおりさんがはじめられました。このコミュニティづくりは、
①「くつろぎ」をテーマとするカフェ（飲食）
②「いやし」をテーマとする鍼灸
③「つながり」をテーマとするレンタルスペース
といった３軸で構成されます。この軸が、シニアと子育て世代の方々がつながる場所にしたいという思いで休まず営業されています。
もう少し補足すると、
①お子様とも一緒に楽しめるオーガニック素材にこだわったカフェ！
②カフェの別室には、最新装備を活用したPeace鍼灸院が併設
③地域のクラブ活動、イベント等でつかえるレンタルスペースも併設
されています。
複合的でそして多目的で楽しめるちょっと新しいコンセプトのカフェなんです。字面では伝わりずらいですね。
では、お店に入ってみましょう。
場所は、青葉のもみじ台側というのでしょうか？青葉中学校のもみじ台寄りの住宅街にあります。一見住宅にもみえるような店舗がカフェ〈Peace〉さんです。店舗前にはのぼりと看板がでてます。
では、入口から入ってみましょう。靴のままお入りいただけます。ドアをあけてみると、外から想像できない自然光が充満したナチュラルな空間が広がります。そして、ワンワンとかわいい店員さんもむかえてくれます。りらちゃんはお客さんが楽しめるように奥で見守ってくれていることがほとんどです。
こちらが、カフェの店舗です。寛げる空間と、オーガニック素材にこだわった手作り料理とスイーツを提供されています。明石さんは、お子さん二人が「化学物質過敏症」になられてから、食と体と健康について勉強をされました。その後、その経験を活かしてセラピストとしてのご活躍され、2年半前にこのお店をはじめられました。ですので、体にいいものをつくり、提供することは、明石さんがとっても大切にされていることです。
ここでは、人気メニューの一部をご紹介します。
【ランチ】
チャーシュー丼 1,100円（税込）
トマトとマスカルポーネの有機パスタ 1,100円（税込）
担々麺 （夏限定で冷、温で提供） 990円（税込）
【罪悪感ゼロスイーツ】 ※テイクアウトもできます
ソフトクリーム（十勝高田牧場のジャージーソフト） 440円（税込）https://takada-farm.info/commitment/
NON-GMO 飼料で牛を育て安全な食を意識した酪農経営を実践）
マフィン（グルテンフリー、米粉不使用、砂糖不使用） 378円（税込）
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カフェは、カウンター席とテーブル席があり、一人でも、グループでも楽しめる空間です。先ほどお話しましたが、明石さんご自身が、お子さんの食事面でご苦労され、そして、相談できる場所がなかったことを経験されており、この場所が子育て世代がつながったり、発散できる場所になりたいとお話されていました。
オープン当初は、夜のメニューもあって、お酒といっしょに楽しめていたとのことでした。今はレギュラーメニューには出していませんが、ご要望に応じて対応できますととのことでした。ちょい飲み場所が非常に少ないもみじ台、青葉にとっては朗報ではないでしょうか？サンダル履いてちょっとご近所で一杯なんていいですね。
カフェでは、脳デトックスなど、健康と癒やしのメニューも用意されています。私自身も脳デトックスを試させていただきました。10分の体験でしたが、凝り固まっていた首の可動域がかわりスムーズになりました。ここでは貴重なマシンも取り揃えられています。詳しくはこちらを御覧ください。
では、2階にあがってみましょう。
こちらが、Peace鍼灸院です。鍼灸師は明石和真さん。
明石さんの息子さんで、カフェと併設する形でやられています。とても爽やかナイスガイです！本来人間が持っている治癒力を活かした治療を実践されているとのことです。詳しくは是非こちらをご覧ください。カフェといっしょにご利用される方も多くいらっしゃるようです。完全予約制です。
最後は、レンタルスペースです。
こちらも2階にあります。最大10名ほど座布団もしくは低い椅子をご用意させていただきます。こちらは、ご近所の音楽教室のレッスン、セラピストのセッション、会社の会議としてなど様々な用途で利用されいているとのことでした。料金が1時間880円とリーゾナブルな価格設定となっています。
明石さんは、カフェ〈Peace〉をシニアと子育て世代の利用を広げて、お客さん同士がつながり、助け合えるコミュニティに育てたいと語ってくれました。楽しみですね。
普通のカフェとはちょっと違う、カフェ〈Peace〉さん。興味のポイントは多様ですね。こんな方におすすめかもしれません。
子供とも気軽に行けるカフェを探している方
自然食に興味ある方
地域でちょい飲み（珈琲 or お酒）場所探されている方
地域の集まり場所を探している方
最近ちょっと体が不調となった方
今回の記事では、明石さんのお顔をだせていませんが、ほんわかした雰囲気のあるお話しやすい方です。私どもの学生が地域活動する方にインタビューする別企画「もみ・あおFACES」で、明石さんにでていただきます。カフェ〈Peace〉への思い、この地域への思いなどを掘り下げて聞いていきます。こちらも近日リリースです。今回は、北星学園大学３年生村本くんが担当です！ご期待ください。
さて、最後にカフェ〈Peace〉さんからイベントのご案内です。
明石さんは日本酒も大好きで、醸造会社の杜氏の方をお呼びしたイベントを定期的に開催されているのとのことです。9月末には、栗山の小林酒造の杜氏南さんも参加される日本酒会を開催いたします。
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日本酒の会
9月28日（土） 18:30〜20:30
会費：5,500円
小林酒造の杜氏南さまをお迎えし、トークセッションと無添加のお食事と小林酒造のお酒を飲み比べを楽しんでいただきます。南さまと、日本酒づくりのリアルなお話きいてみませんか。参加ご希望のかたは、カフェ〈Peace〉までご連絡ください。
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心と体の健康応援カフェ 〈Peace〉
札幌市厚別区青葉町10丁目5-3
電話：011-802-6465
＜カフェ＞
営業時間：11:00 - 16:00
＜Peace鍼灸院＞
営業時間：09:00 - 21:00
ご予約：080-4506-8949（明石和真さん着）
＜レンタルスペース＞
営業時間：10:00 - 17:00
もみ・あお オアシス 第２弾は以上となります。
もみ・あおLINEコミュニティ事務局