やめられない!とまらない!家系ラーメンの誘惑!!
どうも~
歩く飯テロリストです( ̄▽ ̄)
みなさん!!
ラーメンは好きですか?!
世の中のだいたいの人はラーメン大好きすぎてやばいと思います!!
そんなラーメンですが、
様々な種類がありますね(^^)
麺、味、トッピングどれもこれも魅力的ですよね
そんな中でもついつい僕が食べてしまいがちなので、
『家系ラーメン』なんです!
家系ラーメンとは、
豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンで、
店名に「〇〇家(や)」とついているお店が多かったことから、
家系ラーメンと呼ばれるようになったそうです。
お店によって若干の違いはありますが、
がっつりこてこて系のラーメンです(^^)
家系ラーメンといえば、
白米との相性の良さが特徴的ですね(^^♪
スタンダードに、
ほうれん草、のり、チャーシュー、卵がトッピングされていて、
それらを白米と一緒に頬張れば、
何杯でもごはんいけちゃいますね(笑)
日本のごはん文化には感謝!!
味の濃さや麵の硬さなど、
自分好みにカスタマイズできるのも楽しみの1つです♬
ラーメン食べたくなってきました(笑)
みなさんは何ラーメンがすきですか??
僕自身あまりラーメン開拓していないなと、
最近きづいたのでラーメン開拓もしていきます!
おいしいお店見つけたら記事にします(^^)/
次回もお楽しみ♬