【お酒でも、白飯でも合う「鶏チャーシュー」】

仕事帰り、

お腹を空かせて、ツイッターを見ていたら、

「お、これは」

というレシピツイートが。

近頃、尊敬する料理研究家さんがいまして、

「ジャガアリゴ」でその名を轟かせた、、、
料理研究家、リュウジさん！

いつも、手軽で美味しいレシピを公開していて、
何を作ろうかとか、何を食べたいかとか、悩んでいるときにとても助かっています。

そんなリュウジさんが載せていたのが「鶏チャーシュー」

電子レンジ調理で、あとはちょっと切ったり、擦ったりするだけ！

「超うまそう！」

ということで、

今回購入した井上尚之さんの楕円皿ととても相性がいい！

リュウジさんのレシピの投稿にタイミングに感謝です！！

↓リュウジさんの「鶏チャーシュー」レシピはこちらから！
https://mobile.twitter.com/ore825/status/1125300567302000640

○今回使用した器
楕円皿：井上尚之さん 熊本県
小皿：山口和声さん 三重県
ぐい呑：龍門司焼 鹿児島県
片口：宇野有哉さん 滋賀県
トレー：ゴールドクラフト 香川県