【カレーを訪ねて三千里】おうちでキーマ、ぶり、厚揚げ、ほうれん草＆なめこカレー

2021年5月15日 20:10

ＧＷ前に風邪を引いたのでしばらくカレーを作っていませんでしたが、今日は久しぶりにカレーを作りました。

印度カリー子さんの本で、ぶり、厚揚げ、ほうれん草＆なめこの和風カレーが載っていたので、キーマカレーと和風カレーを作ろうと思って材料を買ってきたんですが、いざ作ろうと思って本をよく読んでみると、これが全部別々のカレー！

ここまで来たらしょうがない！と、キーマカレーとあわせて４種のカレーでミールスを作っちゃいました(^o^)

まあ、和風の３種はグレイビーは同じなのでそれほど手間はかかりませんが。

カレー皿に盛ってあるのがキーマカレーとぶりカレー。
その右上が厚揚げカレー、下がほうれん草＆なめこのカレーです。

家族の評判は、１位が定番のキーマカレー、２位がほうれん草＆なめこのカレー。あとはどっちもどっち。

確かに、厚揚げは単品だとちょっと地味かな。
ぶりカレーは私は好きですが。

うーん、何を作ってもキーマを超えられない（笑）

でも

美味しいカレーを食べて今日も幸せ！

いいなと思ったら応援しよう！