【定期購読マガジン】もっとおいしくなるレシピ｜紅茶のパウンドケーキ編

日頃、料理をする。 ほとんどの場合、というか十中八九レシピを見て作るのだけど、食べた時に「あれ？なんか思ってたのと違うな…」「これ、こうしたらもっとおいしくなるのになぁ」と思うことが多い。 味見をしていないわけではないのだけど、作っている最中と出来上がって食べた時に差がある。 毎度思うが、これって何なんだろう。誰か教えてください。 ちゃんと味見してるのになんか違うって、もう味見の意味なくないか。本当に腹立たしい。切ない。 「こうしたらおいしくなるのにな～」はほとんど