電気と農業 Electroculture
これはすごい
銅線を使ってくるくるっと巻いたものを作るだけ。
これを地面に挿すだけ。
この花壇では、左側の白いプランターに導線を立てています。
3ヶ月後、左側の方がこんもりした感じになっていて右側は少しまばらです。
ピーマンは顕著にわかります。左側が明らかに大きいです。
ちょっと農業から離れるけど細胞レベルでの話もあります。
電気培養は、微生物に電気を与えることで増殖を促進させる技術です。
従来の培養方法と比較して、以下のような利点があります。
培養速度の向上: 電気刺激を与えることで、微生物の代謝が活性化し、培養速度が向上します。
培養密度の向上: 電気培養では、微生物がより効率的に栄養素を吸収するため、高密度な培養が可能になります。
難培養微生物の培養: 電気培養は、従来の培養方法では培養が困難な微生物の培養にも有効です。
環境負荷の低減: 電気培養は、有機溶剤や化学物質を使用しないため、環境負荷の低い培養方法です。
電気培養は、様々な分野で応用されています。
バイオ燃料生産: 電気培養を用いて、バイオ燃料生産に必要な微生物を効率的に培養することができます。
環境浄化: 電気培養を用いて、環境汚染物質を分解する微生物を培養し、環境浄化に役立てることができます。
食品生産: 電気培養を用いて、食品生産に必要な微生物を培養し、食品の品質向上や機能性向上に役立てることができます。
医薬品生産: 電気培養を用いて、医薬品生産に必要な微生物を培養し、医薬品の生産効率向上やコスト削減に役立てることができます。
電気培養は、まだ発展途上の技術ですが、様々な分野で大きな可能性を秘めている技術です。
参考資料
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