ご馳走様でした😋

お疲れ様です。
今日も仕事のランチ中に執筆です

さて答志島の幸結局あっとゆうまに
皆んなで食べてしまいました❗️

エサの匂いがついた個体は別として基本的に凄く美味しいのであっとゆうまです。

フライにした時腹開きをしたのですが、背鰭は特に処理してなかったのでそれが気になると子供に言われたので次回は背開きにします。

さて昨日ポン酢とネギで食べたら美味いのではと思ってやってみたらサッパリ食べれて美味しかったです。

次回はソースも色々やってみます！
タルタル、マヨネーズ、ケチャップ、おろしポン酢、ウスターソースなど色々やってみます。

一時期は大丈夫かと心配でしたがまぁ良かったです。ただ納得は出来ないので次回きちっと処理した最高な状態の魚達を頂けるように頑張ります❗️

ありがとう答志島😊
美味しかったです