長崎県平戸市さんのふるさと納税‼️

お疲れ様です。
長崎県平戸市さんのふるさと納税
お刺身の短冊を2節盛り合わせました

現在の冷凍技術と仕立てに驚きながら美味しくいただきました。
真鯛とブリの2種盛りです‼️
両方とも腹筋だったので脂が乗っていてまた身質も良かったです。
おそらく水揚げ後すぐ捌いて瞬間冷凍したものだと思います。
日本人の魚に対する愛情がこういった技術を作り上げたのですね。

平戸の皆様、海、これを仕立てたスタッフさん本当にありがとうございました😊
美味しくいただきましたし、今回食べれなかったヒラマサが凄く楽しみです‼️
また寄付させてもらった時は宜しくお願いします