【犬の手作りご飯～愛犬や家族の食事にも役立つ「吸収率」のマスターになろう】
本編↓↓↓↓
食品と食品の間には、消化器官に入ってからの吸収にかかわる関係があります。
いくらカルシウムや鉄等必要な栄養素をたくさんとっても、吸収されなければ、食べないと同じになってしまいます。食品が持つ体内に入って吸収される割合、それを「吸収率」といいます。
そんな「吸収率」の知識を使ってあなたの愛犬、そしてあなたの家族にも食事での健康づくりに役立ててくださいね。
１．吸収率ってどんなこと？
食品の栄養素が体内に吸収されるときの割合を示し、吸収率の悪いものは、食品の組み合わせで吸収が良くなります。例）野菜の中でこまつな（野菜）はダントツにカルシウムが多い食品です。ですが、その吸収率は18％と低め。それをビタミンDを多く含む舞茸、魚類、あるいは乳製品を同時摂取で吸収アップ！
２．活用法：栄養（食品）の組み合わせ
栄養素によって吸収を高める食品を組み合わせる
３．メニュー紹介（カルシウム、鉄分吸収アップ※）
納豆チャーハン（過去のYou tube: 栄養バランスバツグン納豆チャーハンhttps://youtu.be/6OIbkNP9Dmc）
「カルシウム給源の食品」納豆、かぶの葉、鹿肉、人参、玄米
「カルシウム吸収率を上げる食品」として
舞茸、魚類 はビタミンDを
鹿肉、納豆、かぶの葉はビタミンKでカルシウムの吸収率をアップします！
「鉄分給源の食品」鹿肉、納豆、かぶの葉
「鉄吸収率を上げる食品」として
かぶの葉、人参、鹿肉はビタミンCを
鹿肉は動物性たんぱく質で鉄分の吸収率をアップします！
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〇また。愛犬の手作りご飯、何をどのくらいあげたらよいのか、という疑問に細かくお答えしている動画もあります。是非ご活用くださいね
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