2020年11月の記事一覧
【家飯】ドミグラスソースとホワイトソースのグラタン
○俯瞰図
○断面図
グラタン用マカロニ一袋（200g）に
ジャガイモ、人参、玉ねぎ、鶏モモ肉、ベーコンにレトルトのルーで作ったデミグラスソースにホワイトソースで作ったグラタン
流石に分量が多かった
実はこの時サラダと唐揚げがあったりする
無論、スーパーの総菜
【家飯】トマトとホワイトソースのドリア
記事書いてるときに思い出した
確かトマトソースとホワイトソースだった気がする
ホワイトソースはいつもの小麦、バター、牛乳
下地はご飯にトマトソースを混ぜたもの
具は存在しない
ベーコンもハムも一切なし
【家飯】リンゴジャム
1ヶ月ぐらい前に貰ったリンゴが傷んできたのでネットで調べてジャムにしてみた
【分量】
傷んだリンゴ ：3個
果汁100％リンゴジュース ：150ml
レモンジュース ：小さじ１くらい（目分量）
砂糖（三温糖） ：250ｇ（計測量）
コーヒーシュガー ：8g×10本
※コーヒーシュガーはグラニュー糖代わり
①りんごの傷んでる部分は切り取って捨てる
②リンゴは1
【家飯】作りすぎペペロンチーノ、サラダ、唐揚げ
スパゲッティー300ｇ（目分量）を茹でて、スライスにんにく、輪切り唐辛子、薄切りベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めた
サラダと唐揚げはスーパーの既製品・総菜を買ってきたもの