ヤクソクの地には辿り着けそうにもないヤクシクめいたなにかとニンゲンが食べるはずが釣りエサになったイワシの夕食
小豆をいただいたのでぜんざいでもこしらえるかと思ったけど、それどころじゃない暑さが続いてて、祝い事なんかどこにもないけど赤飯をたこうかと思い直しながら棚を整理してたら、ナツメがたくさん残っていた……。そろそろ食べちゃわないとやばいので、料理を探すとヤクシクなるお菓子をみつけた。朝鮮半島のお祝い菓子で、もち米に栗とはちみつ、ナツメなどで作るらしい。なら祝い事つながりでナツメ入りの赤飯ならぬ、小豆入りヤクシクを作ったが、栗が入ってないからほんとにどっちつかず。おまけに甘さを控えたのでお菓子かどうかも……。
ギョームスーパーの冷凍イワシにはちょくちょくお世話になってるんだけど、コスパ最強の釣りエサって【海釣りサイト】のレビューをみて、こっちが釣られてしまった。正直なところまったくいい気分ではないんだが、でもすごくよくわかるだけにますます微妙だ。なにせ、ほんとに食品として販売しちゃっていいのかと思うほど、こぶりなイワシが詰め込まれてるのだから。それから食べるたびに【釣り針が仕込まれてるんじゃないか？】なんて、変な疑心暗鬼が込み上げる。自分で料理してるのにね。ともあれ、生姜煮とヤクシクの夕食は美味しかった。いいなと思ったら応援しよう！
