Wonder GOLDEN EYE で乾杯 ~ day 638 （2021.04.10）
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
638日目。
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先日、東京に行った時に買ったビール、「 Wonder GOLDEN EYE 」。
トマトの果汁を50％使ったビール、というかビアカクテル。トマト農家が作った “ 黄金色のレッドアイ ” 。
まずひと口目は、甘みが強め。から、フルーティな酸味がしっかり感じらます。ボディはあまり主張することなく、ほんのりと、しかし力強く芯の通った造り。
もともと レッドアイ は好きなのですが、トマトジュース の べちゃっとした感じがちょっと微妙な感じでした。
この トマトエキスのみ の凝縮した感じ、とてもビールにマッチしてます。
ごちそうさま。
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