クラフトビールと餃子 で乾杯。 ~ day 7 (20190719)
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
7日目。
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阪神百貨店梅田本店の8階催場で、
「 クラフトビールと餃子マーケット 」
というイベントやってるので来てみました。
企画的に、ズルイ、w
約100銘柄のビールが、会場には用意されているとのこと。
まず、徳島・上勝の RISE&WIN BREWING CO. で BEYOND THE SEA。
乳酸発酵のサワーエールは柑橘系の香りと酸味がしっかり。
今日のような湿度の高い雨の日にはぴったり。
奈良醸造 では フライツァイト。
カラメルモルトの甘味が心地よいビール。これは液体のパン、ｗ
近江八幡の TWO RABBITS BREWING COMPANY から OSEANIA IPA。
オーストラリアとNZのポップとモルト。ポップ感よりカラメルモルトの風味が立つ感じ。
ここで洋物も。カリフォルニアの Sierra Nevada Brewing Co. で HAZY LITTLE THING というIPA。
無濾過でジューシーなポップ感がいい感じです。苦味より香り。
ほかにもビールは売るほどあります(^^)
餃子はというと、浜松の うまいもん・空海 ってとこのをいただきました。極スタンダードな正統派。味がしっかりしてるので、タレは不要でした。
あとで確認したら催事とお取り寄せを主体でやっているところみたいです。
ごちそうさま。
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