2019年1月 香川・高松 の 笑 での乾杯 ~ day 828 （2021.10.17）
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます…が、不測の事態 で、企画変更となりました、涙
828日目。これまでのログは → こちら
高松三越でのイベント出店のとき、泊まった宿の近くにあったお店です。
香川といえば、骨付鳥。丸亀のお店がよく知られてますけど、その支店ができる前から高松でやってたそうです。「 笑（わら）」。
カウンターに座って、まずはビールを。
サッポロの赤星の瓶が置いてあるとは、なかなかシブいセレクションです。
で、こちらが骨付鳥。
そこまで濃い味付けではなくて、親鳥特有の肉の風味がたのしめました。
ほかにあまりお客さんがいなかったので、カウンター内の店主とちょっとお話しましたが、随所にこだわりが感じられました。
高松に行くことがあったら、また寄りたいお店です。
ごちそうさま。
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