HAZY JANE で乾杯。 ~ day 597 （2021.02.28）

「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
597日目。
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気がつけば、2月も晦日。まぢですか！？

この日のビールは、スコットランドの BREWDOG から「 HAZY JANE 」という名前の NEW ENGLAND IPA 。

スタイルの特徴としては、ホップのジューシーさが、目一杯引き出された、にごりのある フルーティーな IPA 。

見た目は、淡めのブロンドカラー。まず、はなやかなホップの香り。ほどよい苦み、というか渋み。そこから、フレッシュな柑橘系の風味。グレープフルーツジュース感。アルコール度数は 5％ と、IPA にしては抑えめ。ドリンカブルな造りです。

缶に書かれている、” EMBRACE THE OPAQUE ” は直訳すると、” 不透明さを受け入れる／受け入れろ ” とでもなるんでしょうか？

クラフトビールを呑んでると、無ろ過のものが多いので、まったく違和感のないフレーズですけども、PUNK ありきの BREWDOG だけに、もう少し深い意味がありそうな…と勘ぐってしまいます。

ごちそうさま。