BEAR BEER WHEAT で乾杯。 ~ day 239 （20200307）
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを記事にしてます。
239日目。
くまビールは、デンマーク王室御用達。
ということで、デンマークの HARBOE社 のビールなのですが、缶に書いてある原産国は ドイツ になってます。
小麦を使って造られる ヴァイスビア はドイツ由来のスタイルなので、その本場で造っているんでしょうかね？
この HARBOE社は、アルコール飲料からソフトドリンクまで手掛けている総合飲料メーカー。生産拠点をあちこちに持っているようです。
と、グラスに注いでみて意外だったのは、このにごりのある飴色。
小麦系のビールは割と白っぽい色のものが多いイメージなので、この色は思ってなかった。
少し香ばしさのある、あまいモルトの香りでまったりした口当たり。
その中に、ヴァイスビア ならではの酸味がしっかりと感じられます。カラメルモルトの風味で、梅酒っぽくもあります。
これ、割とどんな料理にでも合いそうで、好きな感じかも？
ごちそうさま。
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