MINOH BEER WAREHOUSE で献杯。 ~ day 555 （2021.01.17）
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを記事にしてます。
555日目。
これまでのログは → こちら
あれから26年。
このような状況下なので、例年とは少し違う慰霊の日。
明け方に目が覚めて、時計を見たら 5時45分 でした。
無意識に気にかかってたのかも？そこから、ふつうに二度寝しましたけど。
閑話休題。
ひと仕事終えてからのおさんぽから、MINOH BEER WAREHOUSE に立ち寄ります。実は先週行ったんですけど、連休明けの臨時休業でした。なので、2021年初。
バレルエイジのインペリアルスタウトが挿さってたので、いただきます。
イチローズモルトの樽で、しっとりと熟成された、おとなのビール。インペリアルスタウトは、ただでさえまったり感が強いのですが、ここまでくると、ビターチョコレート的でもあります。
ビールについての詳しい話は、こちらに書いてます。
ちびちびと、時間をかけていただきました。
ごちそうさま。
” 117 ” についての自分自身の体験だったりは、1年前に書いたので、
師匠の、こちらの記事をご紹介しておきます。
とっさにできることではないけど、読むことで、頭のどこかに残ってればと。毎年、リマインドしてくださいます。
ありがとうございます。
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