EXTREME PILSNER で乾杯。 ~ day 48 （20190829）

「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
48日目。
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以前、梅田の CRAFT BEER MARKET で 富士桜高原麦酒 のタップテイクオーバーがあった時に、おみやげにいただいた EXTREME PILSNER を呑んでみました。

これまでとは別に、” FUJIZAKURA BEER PROJECT ”として立ち上げられた、新しい缶ビールのラインナップ。

この EXTREME PILSNER はその第一弾として去年リリースされたビールです。

色はしっかりめの黄金色。口に含むと、まずはちみつの風味が立ち上がります。多分、ホップのキャラかと。のど越しもよくて、後にしっかり苦味が残ります。濃そうにみえてそれほどでもない、よい感じのバランスのビール。これ好きです！

富士桜高原とは、これまであまり接点がなかったのですが、正統派のドイツビールをしっかりと作り込んで来た背景があるので、そこからの派生でこういういい意味で優等生的なビールが造れるのかな？と。ちょっと興味が出てきました。

ごちそうさま。

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