![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/51621749/rectangle_large_type_2_b8817ac95ca4cd14477bc2f51816856a.jpg?width=1200)
INDEPENDENT PALE ALE で乾杯 ~ day 662 (2021.05.04)
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
662日目。これまでのログは → こちら
スコットランド の 過激派 BREWERY の ” BREWDOG ” から。そのスタイルは ” IPA ”ですが、India Pale Ale ではなく「 Independent Pale Ale 」。
「インディー」は“いつでも、どこでも、誰でも楽しめるように”というコンセプトのもと造られた、ずっと飲んでいられるような飽きの来ないペールエールです。
すっきり、さわやか。アルコール度数も、4.2% と抑えめ。
これからの季節、こういう ” IPA ” もあり。
ごちそうさま。
いいなと思ったら応援しよう!
![けんたろう/ろくろ](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/12552195/profile_7945a11c2bc6270785a1918de27d8e9e.jpg?width=600&crop=1:1,smart)