漢の創作料理倶楽部 ヘルシー二郎系 編
ヘルシーだけど二郎系ななんちゃって麺。もやし1pキャベツ100g 白滝1p 鶏ささみ100g 水600cc コンソメ大さじ2 ニンニク卸5~10g 生姜卸1~5g つゆのもと100~150cc米油少々 黒胡椒少々 鍋に水、コンソメを入れて沸騰させそこにもやしキャベツを入れて煮る。野菜をザルにあけ煮た汁にニンニク卸、生姜卸、つゆのもと、白滝、鶏ささみを入れて煮る。ささみに火が入ったら丼にそのまま入れて上に先程煮た野菜を乗せて米油、黒胡椒を振りかけて出来上がり。ダイエット中の二郎欲求を満たせるヘルシー麺です！