【コーヒーと　フードマッチング とは？】

■ミカドコーヒー直営喫茶店舗定番の、「ベークドチーズケーキ」によく合うコーヒーは？

・a.「ケーキの濃厚な味わい」に負けない、程良い苦味とコクのあるコーヒー＝ミカドスターブレンド
・b. 実は何にでも合う、コロンビアの甘い香りとまろやかな酸味、あっさりとした苦みの＝ミカドレギュラー・ブレンド（日本橋ブレンド）
・c. 気品あるほのかな香り、コク、酸味とさりげない苦みの絶妙なバランスを保つ＝コンチネンタル・ブレンド（旧軽通り）

■解答＝a,b,c, 全て合います！

全て試しておりますが、嗜好品なので「ｘにはYが合う」とは一方的にお薦めしにくいものです。一筋縄では行きません。
https://mikado-coffee.com/c/coffee/blend
https://mikado-coffee.com/c/coffee/karuselecoffee

#コーヒー #フードマッチング #嗜好品