- 運営しているクリエイター
2022年8月の記事一覧
【自然と共存する珈琲とは】オランウータンコーヒー(その2)
オランウータンコーヒーの栽培1908年にオランダより、オランウータンコーヒー栽培地のアチェ州にコーヒーが伝来しました。Gayo高原では、現在に至るまでコーヒーの小規模農家(2ha以内の土地所有権を有する)が生計を立てています。
オランウータンコーヒーでは350の小規模農家とパートナーシップを持ち、欧州の有機栽培のコンプライアンス遵守のもと栽培をしています。
アチェ州最大の山であるルセル山周辺の